產(chǎn)品魚(yú)龍混雜,行業(yè)亟待規(guī)范,面對(duì)這樣的現(xiàn)狀,消費(fèi)者如何練就一雙慧眼？《第一消費(fèi)》本期特別推出“鑒寶”專(zhuān)題探討行業(yè)現(xiàn)狀,專(zhuān)家現(xiàn)身指導(dǎo)。北有“中國(guó)金都”招遠(yuǎn),西鄰“藍(lán)寶石之鄉(xiāng)”昌樂(lè),可以說(shuō)青島和珠寶是天作之緣,而諸多珠寶業(yè)的大牌也很看重青島市場(chǎng),卡地亞、周大福、ENZO 、ESIRO眾多一線大牌都在青島設(shè)有專(zhuān)賣(mài)店,而青島本土也逐漸成長(zhǎng)起包括“中銀”、“京華”等在內(nèi)的享譽(yù)全國(guó)的大牌。但在這背后,筆者通過(guò)調(diào)查了解到,行業(yè)內(nèi)部也存在種種有待解決的怪現(xiàn)狀。

　　怪現(xiàn)狀1——消費(fèi)者不是很給力

　　青島京華首飾有限公司總經(jīng)理助理、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理蘇杭告訴筆者,與青島的消費(fèi)水平相比 ,青島人在珠寶方面的購(gòu)買(mǎi)力明顯不相吻合,特別是近幾年市場(chǎng)雖然仍在平穩(wěn)上漲但總是不溫不火 。他認(rèn)為這和青島人成熟理智的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。他打了個(gè)比方,同等規(guī)模的珠寶企業(yè),在江浙地區(qū)做十幾年可以做到全國(guó)性知名品牌,但是在青島“修煉”十幾個(gè)年頭的默默無(wú)聞?wù)邊s大有人在,也就是說(shuō)在青島做珠寶,更加需要耐心和執(zhí)著。

　　而實(shí)際上青島本土的珠寶企業(yè)也確實(shí)讓我們佩服他們的耐心。創(chuàng)建于1930年萬(wàn)寶金樓就是在全國(guó)首屈一指的老牌金店,而創(chuàng)始于1985 年的“京華”,已然發(fā)展成為一個(gè)集鉆胚采購(gòu)、切割打磨、珠寶設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工等的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌。談到品牌化發(fā)展,有17年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的蘇杭認(rèn)為,珠寶行業(yè)的未來(lái)就在于品牌價(jià)值的不斷提高,珠寶不同于普通消費(fèi)品,其產(chǎn)品本身就是在解讀和傳遞價(jià)值,只有高品質(zhì)的品牌才能向消費(fèi)者傳遞高品質(zhì)的產(chǎn)品,而要打造品牌就需要在設(shè)計(jì)、做工、包裝等方面不斷提高。

　　怪現(xiàn)狀2——“價(jià)格戰(zhàn)”很多很瘋狂

　　明牌珠寶店長(zhǎng)李?lèi)?ài)慧告訴筆者,對(duì)于外地珠寶品牌來(lái)說(shuō),青島消費(fèi)者先入為主的消費(fèi)特點(diǎn)是要過(guò)的第一道坎,而第二道坎就是要應(yīng)對(duì)島城市場(chǎng)頻繁的“價(jià)格戰(zhàn)”。

　　據(jù)李店長(zhǎng)介紹,島城存在一些珠寶商家為了吸引消費(fèi)者而采用巨幅折扣的促銷(xiāo)形式,滿300送200,滿500送500,甚至還有滿500送600,這些促銷(xiāo)策略或者是“標(biāo)價(jià)虛高”或者是“羊毛出在羊身上 ”,消費(fèi)者如果一味圖便宜勢(shì)必中了套。

　　而明牌珠寶作為一個(gè)全國(guó)連鎖的知名品牌,一直以來(lái)就執(zhí)行“實(shí)價(jià)銷(xiāo)售”,所以剛來(lái)青島的時(shí)候確實(shí)不太適應(yīng)這種瘋狂促銷(xiāo),但是隨著消費(fèi)者對(duì)于黃金珠寶的了解和對(duì)于品質(zhì)、品牌的認(rèn)知,價(jià)格戰(zhàn)終歸會(huì)成為過(guò)去式,只有價(jià)值戰(zhàn)才是真諦。來(lái)自南方的“明牌珠寶”自2003年進(jìn)入青島后,已經(jīng)連開(kāi)三家分店,銷(xiāo)量也逐年攀升。

　　怪現(xiàn)狀3——經(jīng)營(yíng)模式多數(shù)“放養(yǎng)”

　　隨著青島珠寶行業(yè)的發(fā)展,零售業(yè)態(tài)方面也在不斷突破,從原來(lái)傳統(tǒng)百貨的大拼盤(pán),到品牌專(zhuān)賣(mài)的連鎖化、再到珠寶專(zhuān)營(yíng)店的一站式,各種業(yè)態(tài)層出不窮,而專(zhuān)營(yíng)店因?yàn)榫邆溥x擇空間大、價(jià)格便宜的優(yōu)勢(shì)在一定程度上很得消費(fèi)者喜愛(ài)。但是筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),島城的珠寶專(zhuān)營(yíng)店,幾乎都是采用市場(chǎng)管理體制,即商場(chǎng)只是出租場(chǎng)地和一般性的物業(yè)管理,內(nèi)部商家基本采用租賃制,這種“放養(yǎng)”模式雖然降低了商場(chǎng)的成本,但是在管理、服務(wù)等方面均有很多不盡如人意之處。

　　同樣是專(zhuān)營(yíng)店的圣德世嘉則是比較特殊的一個(gè)。他們采用商場(chǎng)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一服務(wù)的方式,將整個(gè)零售鏈條整合劃一,為消費(fèi)者帶來(lái)更完善更放心的服務(wù)。圣德世嘉總經(jīng)理王兆濤告訴筆者,商場(chǎng)目前提供包括銷(xiāo)售、清洗、保養(yǎng)、維修等一整套專(zhuān)業(yè)服務(wù),還有專(zhuān)門(mén)的客服人員為消費(fèi)者提供飾品搭配建議,對(duì)于消費(fèi)者很關(guān)心的品質(zhì)問(wèn)題,商場(chǎng)做到了“雙保險(xiǎn)”,首先是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行鑒定 ,其次商場(chǎng)還會(huì)對(duì)所有上柜商品進(jìn)行二次復(fù)檢,以此來(lái)保證消費(fèi)者的權(quán)益。

　　■行業(yè)典范

　　挖掘珠寶文化才能做大做好

　　如果將時(shí)光追溯到四年前,讓青島人花幾千塊錢(qián)買(mǎi)塊翡翠,那絕對(duì)是天方夜譚,別說(shuō)幾千塊,幾百塊都不會(huì)舍得,因?yàn)槟菚r(shí)青島人心目中根本就沒(méi)有翡翠的概念,而四年后的今天,“七彩云南”卻讓每個(gè)青島人都接受了翡翠飾品,而且還向我們傳遞了一個(gè)理念“每個(gè)人命中注定有塊玉”。

　　用七彩云南翡翠青島旗艦店總經(jīng)理侯顏的話說(shuō),青島是一個(gè)很時(shí)尚的城市,與很多古都相比,青島人對(duì)翡翠這種富含歷史與傳統(tǒng)的昂貴“石頭”,認(rèn)同的難度很高。因此七彩云南對(duì)青島市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)是從“什么是翡翠”開(kāi)始的,這是一個(gè)艱難的過(guò)程,但是也是一個(gè)文化營(yíng)銷(xiāo)的典型代表。翡翠玉石在中國(guó)的歷史最早可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代,不但有“以玉比德”、“傳國(guó)玉璽”的深厚歷史,而且還有很多關(guān)于翡翠玉石的民間傳說(shuō),而這些也正是七彩云南傳遞給青島消費(fèi)者的信息,七彩云南用翡翠自身的文化積淀打動(dòng)了消費(fèi)者,同時(shí)也為島城的珠寶市場(chǎng)做了個(gè)榜樣,珠寶飾品作為我們生活品質(zhì)的體現(xiàn),其價(jià)值不單單是原料本身,更重要的是產(chǎn)品的內(nèi)涵,只有挖掘島城珠寶行業(yè)的文化內(nèi)涵,才是行業(yè)更進(jìn)一步的關(guān)鍵。